主料:
马头鱼，
1条，
雪菜，
100克
辅料:
姜片适量，
料酒适量，
鸡精适量雪菜马头鱼的做法步骤
1.食材：马头鱼
2.雪菜（已清洗）
3.姜片
4.将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。
5.用剪刀剪开，待用。
6.将雪菜放在案板上切碎，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
8.随后，下入马头鱼，加点料酒翻动一下。
9.接着，加一些清水煮开。
10.然后，合入雪菜翻动一下煮开。
11.最后，加点鸡精。
12.翻匀，即成。
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热菜 家常菜 马头鱼
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